미역은 예로부터 우리 식탁에서 빠지지 않는 대표 해조류입니다. 특히 출산 후 산모가 반드시 챙겨 먹는 음식으로 유명하지만, 사실 미역의 효능은 그보다 훨씬 넓고 깊습니다. 칼로리가 낮고 영양소는 풍부해 다이어트 식단에도 좋고, 풍부한 미네랄과 식이섬유, 비타민 성분이 우리 몸의 균형을 맞춰 줍니다. 오늘은 미역이 가진 다양한 효능을 영양학적·의학적 관점에서 깊이 있게 살펴보겠습니다. 1. 풍부한 미네랄로 뼈 건강 강화미역은 칼슘, 마그네슘, 요오드, 철분 등 필수 미네랄이 가득합니다. 특히 칼슘 함량이 높아 성장기 어린이, 임산부, 노년층 모두에게 뼈 건강을 지켜주는 효과가 큽니다.• 칼슘: 우유 못지않은 칼슘 함량을 자랑하며, 골다공증 예방에 도움• 마그네슘: 칼슘의 흡수를 돕고 근육·신경 기능 유지..
