싱그러운 여름이 찾아오면 가장 먼저 떠오르는 과일 중 하나가 바로 체리입니다. 붉고 탐스러운 체리는 보기만 해도 기분이 좋아지고, 한 입 베어 물면 상큼하면서도 달콤한 맛이 입 안 가득 퍼지죠. 하지만 체리는 단지 맛있는 과일에 그치지 않습니다. 작고 귀여운 이 과일은 건강에도 정말 많은 이점을 가지고 있어 ‘슈퍼푸드’로도 불립니다. 오늘은 체리가 우리 몸에 어떤 효능을 주는지 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 1. 강력한 항산화 작용체리에는 항산화 성분인 안토시아닌(anthocyanin)과 케르세틴(quercetin)이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 체리의 선명한 붉은빛은 안토시아닌에서 비롯된 것인데, 이 성분은 체내의 활성산소를 제거해 노화를 억제하고, 세포 손상을 방지하는 데 탁월한 효과를 보입..
