굴은 ‘바다의 우유’라는 별명을 가진 영양 만점 식품입니다. 겨울철 제철 굴은 풍부한 미네랄과 단백질, 비타민을 함유해 면역력 향상부터 피부 건강, 혈액순환 개선까지 다양한 효능을 자랑합니다. 이번 글에서는 굴의 영양 성분과 건강상 이점, 맛있게 먹는 방법까지 상세히 정리해보겠습니다. 1. 굴의 주요 영양 성분굴은 100g당 약 70kcal로 칼로리가 낮으면서도 필수 영양소가 가득합니다.• 단백질: 성장과 세포 재생에 필요한 양질의 단백질이 풍부• 아연: 굴의 대표 성분으로, 100g에 약 90mg가 들어 있어 면역 기능 강화에 도움• 철분: 빈혈 예방과 혈액 생성에 필수• 비타민 B12: 신경 건강과 혈액 생성에 필요• 타우린: 피로 회복과 간 기능 강화에 효과적• 칼슘 & 마그네슘: 뼈 건강과 근..
